Wyszukaj w serwisie
przed ciążą ciąża małe dziecko przedszkolak uczeń
Dziecko.Pacjenci.pl > Najnowsze Wiadomości > GIS ostrzega: Groźna bakteria w żółtym serze. Może doprowadzić do śmierci
Daria Siemion
Daria Siemion 21.10.2024 09:56

GIS ostrzega: Groźna bakteria w żółtym serze. Może doprowadzić do śmierci

Żółty ser w lodówce
Fot. Shutterstock / Maliflower73

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) ostrzega przed żółtym serem popularnym na polskim rynku. Sanepid podczas rutynowych kontroli w jednej z pięciu próbek sera wykrył obecność bakteri Salmonella. 

Sanepid wycofuje z obrotu żółty ser

Zanieczyszczony produkt to ser Złoty Mazur o wadze 150 g, wyprodukowany przez Spółdzielnię Mleczarską "MLEKPOL" w Grajewie. Partia, której dotyczy ostrzeżenie, ma numer 30.08/P6 16:59, a data przydatności do spożycia to 28.11.2024. Kod kreskowy produktu to 5900820008406. 

Po wykryciu bakterii Salmonella, producent sera Złoty Mazur, Spółdzielnia Mleczarska "MLEKPOL", natychmiast podjął kroki w celu wycofania podejrzanej partii sera z obrotu. 

ser zloty mazur.jfif
Złoty Mazur – jedną z partii produktu wycofał sanepid Fot. GIS

 

Wiek emerytalny w górę do 67 lat. Podano termin Renta wdowia z limitem wieku. Nie wszyscy dostaną pieniądze

Ważny apel GIS do konsumentów

Każdy, kto ma w domu ten ser, powinien zwrócić uwagę, czy nie pochodzi z zanieczyszczonej partii. Jeśli tak, należy zwrócić go do punktu sprzedaży. Ostrożność należy zachować również w sklepach – możliwe, że nie wycofano wszystkich produktów. W razie wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego, należy skontaktować się z lekarzem.
 

Salmonelloza – poważne zagrożenie dla zdrowia

Spożycie produktu zanieczyszczonego bakteriami Salmonella, zwłaszcza bez obróbki termicznej, może spowodować chorobę zwaną salmonellozą. Objawy zatrucia Salmonellą obejmują obejmują nudności, wymioty, bóle brzucha, gorączkę i biegunkę. 

W skrajnych przypadkach może dojść do odwodnienia i poważnych komplikacji zdrowotnych, zwłaszcza u dzieci i osób starszych. Szacuje się, że na całym świecie zakażenia Salmonellą powoduję 57 tys. zgonów rocznie.

Zobacz też:

Jak rozpoznać pierwsze objawy demencji? Lekarz podpowiada, na co zwrócić uwagę

Łojotokowe zapalenie skóry (ŁZS). Lekarz mówi jasno, czy choroba nasila się jesienią i zimą

Po tym poznasz, że możesz mieć chore nerki. Lekarz wymienia najczęstsze objawy