Pilny komunikat GIS. W tej wędlinie wykryto groźne bakterie

Bakteria w boczku

Główny Inspektorat Sanitarny wykrył w boczku wędzonym bakterię Listeria monocytogenes, która może powodować silne zatrucie pokarmowe. . Urzędnicy od razu nawiązali kontakt z producentem, a ten z dostawcami, aby wycofać wadliwą partię z półek sklepowych. Jeśli masz w domu ten boczek - natychmiast zwróć go do sklepu lub wyrzuć.

Mowa o:

• "Boczek Duński Wędzony" wyprodukowany przez Zakłady Mięsne PEKPOL Ostrołęka S.A. o numerze partii: 24305001, z terminem przydatności do spożycia wyznaczonym na 30 listopada 2024 r.

Zjedzenie boczku

Osoby, które spożyły boczek wędzony powinny obserwować, czy nie pojawiają się u nich niepokojące objawy zatrucia. Jeśli objawy wystąpią należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. Odpowiednio wczesne wykrycie choroby pozwala na szybsze wdrożenie leczenia i uniknięcie powikłań.

Bakteria Listeria monocytogenes, wykryta w boczku wędzonym, powoduje wystąpienie listeriozy, która jest szczególnie groźna dla osób starszych, kobiet w ciąży oraz pacjentów z obniżoną odpornością.

Objawy zatrucia listerią

Główne objawy listeriozy to:

• bóle mięśni,
• gorączka,
• intensywna biegunka.

W cięższych przypadkach może dojść do zakażenia układu nerwowego w postaci chociażby zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, co wymaga już leczenia szpitalnego.

Czytaj też:

Listopadowe emerytury będą wcześniej. Ale tylko dla dwóch grup seniorów

Dodatkowe 300 zł od rządu. Seniorzy mogą liczyć na większe pieniądze do emerytury

Rekordowe świadczenia dla seniorów w 2024 roku. Ta decyzja jest już przesądzona